14 海洋資源 B 鮮度保持

※区分：◎普及 ○実用化 △開発中

製品/サービス	区分	主な事例/選定理由	エビデンスの有無とその内容	添付資料	会員名
FB発生装置	〇	養殖海苔の一時保管水槽にて生海苔の鮮度低下を防止するために酸素UFB処理により鮮度劣化を防止している	国内海苔加工設備にて多くの利用実績がある	有	㈱ワイビーエム
FB発生装置	〇	活魚市場への魚流通において、市場流通調整に合わせた鮮度保持を実施している	活魚「蓄養」施設の整備事業で実運用している	有	㈱ワイビーエム