13 気候変動 E 食品製造

※区分:◎普及 ○実用化 △開発中

製品/サービス区分主な事例/選定理由エビデンスの有無とその内容添付資料会員名
FB発生装置食品加工時のpH調整を薬剤からCO2UFBに変更し、最適なpH調整と効率化を実現している実証試験を経て実用化での有効性を確認している㈱ワイビーエム